Amersfoort: A1 meet & eat (sushi)
| Recensie door | Ralph |
| Datum laatste bezoek | 26 oktober 2008 |
| Beoordeling | 8,5 |
| Lokatie | A1, afslag Amersfoort-noord / 033-4681988 |
Zoals al in een andere recensie te lezen is het goed wokken bij dit restaurant, maar zo nu en dan moet je wat anders. Na maandag al een keer voor niets te zijn gekomen (maandag geen sushi) gingen we dan dinsdag voor de sushi lounge.
Een lounge hoort ontspannend te zijn en dat is het hier ook. Geen drukte of herrie, lekker relaxed. De bediening is net als altijd keurig en het eten erg lekker. Alles is uitstekend vers. Het ligt ook niet klaar, maar wordt gemaakt nadat je het besteld hebt. Dat is gelijk de reden dat je hier niet moet zijn voor de snelle hap. Dan gewoon bestellen voor 16:00 en afhalen zeg ik.
Een minpuntje vind ik zelf dat niet alles op de sushi kaart staat. Juist Yakitori verwacht ik er bijvoorbeeld wel op. Als je het weet geen probleem, want ze maken het wel, net als de OVERHEERLIJKE sushi unagi (paling).
Een ander punt waar over te redetwisten valt is de aankleding. Het doet vrij zakelijk aan en de fauteuils in de sushi lounge zijn dusdanig lui en staan met het tafeltje ertussen zover uit elkaar dat er wat intimiteit verloren gaat. Dat is eenvoudig op te lossen: naast elkaar gaan zitten. Persoonlijk zouden we liever letterlijk een hoekje maken met twee stoelen.
We hebben echt lekker relaxed met z'n tweeen zitten eten, niet kapotgegeten, maar precies genoeg voor net aan 50,- Daar kan je dus helemaal niets van zeggen. Onwillekeurig leg je het vergelijk naar Tokyo Cafe (Amsterdam, veel voor weinig), maar het is appels met peren. Je komt hier niet om je kapot te eten, maar om lekker te eten. Deze missie was meer dan geslaagd!
Ze zien mij hier zeker terug, de sushi afdeling krijgt van mij een dikke 8,5