Amsterdam: Zushi            

Zushi ziet eruit als een hippe tent en is het volgens mij ook wel. Ze draaien al een tijdje mee en dat kan je letterlijk nemen, want het restaurant beschikt over een lopende band waar alle sushi's op gezet worden.

Iedere portie staat op een gekleurd bordje, waarbij de kleur de prijs bepaalt. Het eten is erg lekker en daar gaat het in de eerste plaats om. Gelukkig maar, want op verschillende vergelijkingssites of kritiekpagina's staan er ronduit slechte recensies maar ook hele goede. Het was dus een beetje  een verrassing wat we konden verwachten. De sushi unagi (paling) kwam niet op de band en moest apart besteld worden. Helaas was deze wat taai en dat vonden zowel mijn tafelgenote als ikzelf onafhankelijk van elkaar. Misschien een momentopname?

De bediening...Hoewel ik het eerst een beetje jammer vond dat de (niet-japanse) serveerster geen nederlands verstond in deze nederlandse stad kwam er later een even vriendelijke nederlandse bediening langs die nieuwe eetstokjes gaf nadat de gebruikte op de grond waren gevallen. Keurige bediening, niets op aan te merken. Persoonlijk zou ik het waarderen als de koks in het midden iets meer op de klanten zouden letten ipv 'slechts'  de porties op de band te zetten. Maar ook hier geldt wat mij betreft: Je komt om te eten.

Al met al heel erg leuk. Alsof je in de film zit met die lopende band. Totdat je bij de kassa staat. Met ongeveer 12 schoteltjes op de teller kon er ruim 70 euro worden afgerekend voor èèn persoon. Uiteraard bepaal je zelf wat je neemt, maar toch.

Mijn mening: moet je een keer gegeten hebben, maar voor hetzelfde bedrag eet je bij een minstens zo goede concurrent met z'n drieen.

->Terug naar Restaurants                ->Terug naar washetwat.nl